Patchi-Qtr


 
الرئيسيةالبوابةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلى أم علي

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
حلـآ باتجـي
عضو مشارك
عضو مشارك
avatar

عدد الرسائل : 75
العمر : 26
المزاج : رايقة
تاريخ التسجيل : 11/05/2008

مُساهمةموضوع: حلى أم علي   الإثنين مايو 12, 2008 6:48 am

السلام عليكم ورحمة الله

المقادير:

باكيت عجينة الرقاق
كاسة إلا ربع سكر
نصف كاسة حليب بودرة
3 كاسات ماء
علبتين قشطة
ملعقة شاي هيل مطحون
ملعقة طعام زبدة
ربع كاسة زبيب منقوع
ربع كاسة صنوبر
ربع كاسة لوز مسلوق ومقلي ومطحون
ملعقتين طعام فستق مطحون


الطريقة:

- اقدحي الفرن .
- افردي العجينة بالنشابة مع وضع قليل من الدقيق طولها 40 سم وعرضها 30 سم و توضع في صينية وتخبز في الفرن على نار هادئة جداً إلي أن تصبح ذهبية اللون .
- ضعي الماء و الحليب و السكر في قدر و ارفعيه على النار و يقلب .
- اتركيه إلي أن يغلي و عند الغليان ضعي الهيل و الزبدة و علبة القشطة و يقلب .
- تكسر العجينة باليد الي قطع متوسطة الحجم و توضع على خليط الحليب و تقلب .
- ضعي نصف الكمية في صينية وضعي عليها نصف كمية الصنوبر و الزبيب و رشي قليل من اللوز .
- اضيفي باقي الخليط و ضعي عليه قشطة بالتساوي على الوجه و ترش بالفستق و اللوز و تزين بباقي الصنوبر و الزبيب و ممكن تحميرها قليلاً في الفرن و تقدم ساخنة .
- يمكن استبدال العجينة بخبز الرقاق لوصفة سهلة و سريعة

مع تحياتي
حلـآ باتجي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ademat a7sas
المدير المنتدي
المدير المنتدي
avatar

عدد الرسائل : 23
العمر : 26
تاريخ التسجيل : 07/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلى أم علي   الإثنين مايو 12, 2008 11:24 am

يعطيج العافيه اختي الموضوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://patchi-qtr.ahlamuntada.com
•.¸•»shitonat qtr«`•.¸•
المدير المنتدي
المدير المنتدي
avatar

عدد الرسائل : 28
العمر : 26
المزاج : رآآيقه
تاريخ التسجيل : 08/05/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلى أم علي   الثلاثاء مايو 13, 2008 1:40 pm

يـ ع ـطيج الـع آإآفيه حبيبتي ع الموضوع الحلو..

بنتظـآإآر يديدج..^^
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
حلى أم علي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
Patchi-Qtr :: ~•|[ منتدى patchi قطر الأسره والمجتمع]|•~ :: ~•|[ منتدى patchi لفنون الطبخ ]|•~-
انتقل الى: